
Kutsume Sind 5-käigulisele elamusõhtusöögile, kus kohtuvad Sardiinia Resto & Lounge peakoka loodud sügisene gurmeemenüü ja Hispaania tippveinimaja Premium Fincas erakordsed veinid.
Külla tuleb veinimaja esindaja Ervigio Adan otse Hispaaniast, kes jutustab iga veini kohta loo ja avab selle karakteri. Õhtu fookuses on kolm omanäolist punast veini...niiet kui Sa kardad, et Sa pole veel suur punase veini sõber, siis pärast seda õhtut kindlasti oled!
Hoiame atmosfääri hubase ja personaalse, mistõttu on müügil vaid 50 kohta.
MENÜÜ JA VEINIPAARID:
AMUSE-BOUCHE: Põletatud heeringas, võis küpsetatud Pariisi kartul, tilli-hapukoor, leivacrumble
Chan De Rosas · Albariño · Lino Sayar
ISUTEKITAJA: Pardirind, juursellerikreem, kukeseened, pohlad, kadakamarjane kaste
Montaña Finca la Valentina · Crianza · Rioja
EELROOG: Peediravioolid kitsejuustu, muraka, sarapuupähkli ja musta pipraga
Montaña Finca La Claudia · Garnacha · Rioja
PEAROOG: Hirvefilee, metsaseened, kartuligratään, röstitud juurviljad, punaveinikaste
Petit Vega PV (+18 kuud vaadis) · 100% Tempranillo · Ribera del Duero
DESSERT: Astelpaju ja valge šokolaad, petivaht, vanill, kaeracrumble
AJAKAVA:
18:30 Kogunemine, tervitusamps ja esimene vein
19:00 Isutekitaja serveerimine ja Ervigio sissejuhatus
19:45 Eelroog ja lugu veinimajast
20:30 Pearoog ja Petit Vega esitlus
21:15 Dessert
22:00 Õhtu ametlik lõpp
NB! Palume saabuda aegsasti, sest alustame tervitusjoogi ja esimese käiguga täpselt 18.30.
Piletid ja rohkem informatsiooni Fientas!
Asukoht: Sardiinia Resto & Lounge (Bussiga tulles peatub nr 1A ja 8 Rummu peatuses, sealt 7 min jalutuskäik).
Haara sõbrad kaasa ja kohtume juba klaasi hea veini taga!